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Brut Rosé de Saignée

https://champagne-chateau-de-boursault.fr

Producteur : Champagne Boursault
Pays : France
Région : Champagne
Format : 750 ml

Taux alcool : 12,5%
Sucre résiduel :  g/L

Château Boursault se retrouve sur le domaine ayant appartenu à la Grande Dame, la Veuve Clicquot.

Avec ses arômes de fruits rouges, cerise, framboise, groseille, le Rosé de Saignée  se montre franc, élégant, équilibré et long en bouche.

A la différence des rosés d’assemblage, le Champagne Rosé de Saignée est obtenu en laissant macérer de façon brève les moûts avec la peau des raisins. Les pigments naturels contenus dans la peau des grains de raisins noirs vont alors colorer les jus en les enrichissant de leurs composants aromatiques.

Années de Récolte : 2019
Repos en cave : minimum 3 ans en bouteille

Accords mets/vin : l’accompagnement idéal de l’apéritif  jusqu’au dessert.

Importation privée